Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jaglane Placuszki z Borówkami i Miodem
Śniadanie
Kolacja
50 min
791g
32,5
Biał.
34,1
Tłusz.
162,1
Węgle
1071
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
40 g / 122 kcal
Borówka Amerykańska
150 g / 86 kcal
Woda
13 łyżek
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą na sitku.
W garnku zagotuj 2 szklanki wody z szczyptą soli. Dodaj opłukaną kaszę jaglaną i gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę i będzie miękka. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
W dużej misce roztrzep jajka z miodem i mlekiem migdałowym. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj ostudzoną kaszę jaglaną do mokrych składników i ponownie wymieszaj.
Dodaj mąkę owsianą do miski z mokrymi składnikami i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia składników.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie, starając się ich nie rozgnieść.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone. W razie potrzeby dodaj więcej oleju kokosowego do smażenia.
Podawaj od razu po usmażeniu.