Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tabbouleh z Bulgurem, Pomidorami i Pietruszką
Obiad
Kolacja
416g
15,6
Biał.
32,1
Tłusz.
86,9
Węgle
685
kcal
Potrzebne produkty:
Kaszą Bulgur
100 g / 342 kcal
Natka pietruszki
20 g / 10 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Posiekaj drobno natkę pietruszki i miętę.
Pokrój pomidora malinowego, ogórka gruntowego i cebulę czerwoną w drobną kostkę.
Wyciśnij sok z cytryny.
W dużej misce wymieszaj ostudzoną kaszę bulgur, posiekaną pietruszkę, miętę, pokrojonego pomidora, ogórka i cebulę czerwoną.
Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz czarny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby smaki się połączyły. Dopraw do smaku.
Podawaj sałatkę tabbouleh schłodzoną jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.