Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tabbouleh z bulgurem, pomidorami i pietruszką
Obiad
Kolacja
396g
14,8
Biał.
34,9
Tłusz.
81,8
Węgle
686
kcal
Potrzebne produkty:
Kaszą Bulgur
94 g / 321 kcal
Natka pietruszki
18.8 g / 9 kcal
Pomidor malinowy
140.9 g / 27 kcal
Cytryna
47 g / 14 kcal
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
32.9 g / 291 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Ogórek gruntowy
4 plastry
Cebula czerwona
28.3 g / 11 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Posiekaj drobno natkę pietruszki i miętę.
Pokrój pomidora malinowego, ogórka gruntowego i cebulę czerwoną w drobną kostkę.
Wyciśnij sok z cytryny.
W dużej misce wymieszaj ostudzoną kaszę bulgur, posiekaną pietruszkę, miętę, pokrojonego pomidora, ogórka i cebulę czerwoną.
Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz czarny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby smaki się połączyły. Dopraw do smaku.
Podawaj sałatkę tabbouleh schłodzoną jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.