Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Razowe spaghetti z krewetkami i pesto
Obiad
Kolacja
387g
58,6
Biał.
52,9
Tłusz.
74,0
Węgle
1003
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Krewetki
150 g / 128 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Bazylia, świeża
2 garście
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Na suchej patelni upraż orzeszki piniowe na średnim ogniu przez 2 do 3 minut, aż lekko się zarumienią. Odstaw do ostygnięcia.
W blenderze umieść świeżą bazylię, uprażone orzeszki piniowe, część startego parmezanu, czosnek i oliwę. Zmiksuj na gładkie pesto. W razie potrzeby dolej odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Na patelni podsmaż krewetki przez 3 do 4 minut, aż staną się różowe i ugotowane.
Do krewetek dodaj ugotowany makaron i przygotowane pesto. Dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj zachowaną wodę z gotowania makaronu.
Dodaj przekrojone na pół pomidory koktajlowe i wymieszaj. Dopraw do smaku pieprzem. Podawaj od razu, posypane resztą parmezanu.