Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Quiche z boczkiem, cebulą i gruyere
Obiad
Kolacja
50 min
765g
82,6
Biał.
90,2
Tłusz.
90,4
Węgle
1467
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Ser, gruyere
50 g / 201 kcal
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Boczek wędzony
150 g / 446 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli i połową oliwy, dodaj jogurt, zagnieć, schłodź 30 min.
Boczek pokrój w paski, cebulę w piórka.
Na reszcie oliwy smaż boczek 3 min, dodaj cebulę i smaż 8 min, aż będzie złota (słodka cebula równoważy wędzony boczek). Ostudź.
Jajka roztrzep z pieprzem i startym serem. Soli prawie nie dodawaj, boczek i ser są słone.
Ciasto rozwałkuj, wyłóż formę, nakłuj i podpiecz 15 min w 180°C.
Rozłóż farsz, zalej jajkami i piecz 30 min, aż się zetnie.
Odstaw na 5 min, posyp natką.