Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Curry z ciecierzycy i szpinaku w sosie pomidorowym
Obiad
Kolacja
655g
19,5
Biał.
22,1
Tłusz.
68,0
Węgle
529
kcal
Potrzebne produkty:
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal
Zielona pasta curry wegańska
10 g / 8 kcal
Kumin suszony
5 g / 19 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Kolendra
0.5 garści
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj na drobno.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż zmiękną.
Dodaj zieloną pastę curry i kumin. Smaż, mieszając, przez 2 minuty.
Wlej sos pomidorowy i bulion warzywny, doprowadź do wrzenia.
Dodaj ciecierzycę i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Dodaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie.
Dopraw solą, pieprzem i chili w proszku do smaku.
Podawaj curry posypane świeżą kolendrą.