Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pasta z makreli, twarogu i ogórka
Obiad
15 min
685g
64,8
Biał.
43,9
Tłusz.
92,2
Węgle
1078
kcal
Potrzebne produkty:
Makrela surowa
195.4 g / 401 kcal
Cytryna
51 g / 15 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Jogurt naturalny
58.6 g / 35 kcal
Oliwa z oliwek
9.7 g / 86 kcal
Sól
2 szczypty
Ogórek konserwowy
30.6 g / 7 kcal
Chleb żytni
203.9 g / 424 kcal
Ogórek kiszony
0.7 sztuka
Twaróg półtłusty / ser biały
81.6 g / 98 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Makrelę ugotuj na parze, upiecz w piekarniku lub usmaż na części oliwy. Po obróbce termicznej i ostudzeniu, oddziel mięso od ości i skóry, a następnie rozdrobnij je widelcem.
Ogórki kiszone i konserwowe pokrój w drobną kostkę.
Szczypiorek drobno posiekaj.
W misce połącz rozdrobnioną makrelę, twaróg, jogurt naturalny, pokrojone ogórki i większość szczypiorku.
Dodaj sok wyciśnięty z cytryny oraz resztę oliwy. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej pasty.
Chleb podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż stanie się chrupiący.
Gotową pastę rozsmaruj na ciepłych grzankach. Udekoruj pozostałym szczypiorkiem i podawaj od razu.