Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pełnoziarniste muffiny bananowe z orzechami
Śniadanie
50 min
624g
37,0
Biał.
76,8
Tłusz.
159,8
Węgle
1408
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
40 g / 122 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Orzechy włoskie
50 g / 327 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Banan
200 g / 186 kcal
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal
Sól
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do muffinów, wykładając ją papierowymi papilotkami.
Banany obierz i rozgnieć widelcem na gładką masę.
W jednej misce wymieszaj rozgniecione banany, jajka, mleko migdałowe, miód oraz roztopiony olej kokosowy.
W drugiej, osobnej misce połącz mąkę, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając tylko do połączenia składników.
Orzechy włoskie posiekaj i dodaj do ciasta, krótko wymieszaj.
Równomiernie rozłóż ciasto do przygotowanych foremek, napełniając je do około 2/3 wysokości.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 do 25 minut, do uzyskania złotego koloru i suchego patyczka.
Po upieczeniu wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.