Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Dorsz z czosnkiem i szpinakiem
Obiad
Kolacja
50 min
541g
52,1
Biał.
17,9
Tłusz.
17,0
Węgle
427
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: czosnek przeciśnij przez praskę. W miseczce wymieszaj go z oliwą z oliwek, sokiem wyciśniętym z cytryny, posiekaną natką pietruszki, papryką mieloną oraz solą i pieprzem.
Filet z dorsza umyj, osusz i natrzyj przygotowaną marynatą.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przełóż rybę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 15 do 18 minut, aż mięso będzie białe i będzie się łatwo rozpadać.
W czasie gdy dorsz się piecze, na dużej patelni podduś umyty szpinak, aż zwiędnie. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Upieczonego dorsza podawaj na szpinaku.