Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Spaghetti z krewetkami, chili i cytryną
Obiad
Kolacja
30 min
539g
56,0
Biał.
33,7
Tłusz.
81,3
Węgle
923
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Krewetki
200 g / 170 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Białe wino
100 g / 82 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
15 g / 7 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Czosnek i papryczkę chili drobno posiekaj. Natkę pietruszki posiekaj, a z cytryny wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej część oliwy z oliwek. Podsmaż czosnek z chili przez około minutę, aż uwolnią aromat.
Na patelnię dodaj oczyszczone krewetki i zwiększ ogień. Wlej białe wino, przykryj i gotuj przez 4 do 5 minut, aż krewetki staną się różowe. Od czasu do czasu potrząśnij patelnią.
Do krewetek dodaj ugotowany makaron, odrobinę zachowanej wody z gotowania, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki oraz resztę oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
Całość delikatnie mieszaj przez 1 do 2 minut, aż składniki się połączą, a makaron pokryje się sosem. Podawaj od razu.