Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie tosty z jabłkami, miodem i cynamonem
Śniadanie
30 min
671g
28,3
Biał.
27,1
Tłusz.
118,2
Węgle
849
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Masło klarowane
10 g / 90 kcal
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal
Sól
2 szczypty
Chleb żytni
150 g / 312 kcal
Mleko krowie 2%
100 g / 51 kcal
Jabłko
200 g / 104 kcal
Instrukcja przygotowania
Jabłko umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Z cytryny wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej część masła klarowanego. Dodaj pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmiękną.
Do jabłek dodaj miód, część cynamonu i sok z cytryny. Wymieszaj i smaż jeszcze przez 2 minuty, aż jabłka lekko się skarmelizują. Zdejmij z patelni i odstaw.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, resztą cynamonu i szczyptą soli, aby uzyskać jednolitą masę.
Na czystej patelni rozgrzej pozostałe masło. Kromki chleba zanurzaj w masie jajecznej, a następnie smaż po 2 do 3 minut z każdej strony, aż tosty będą złociste i chrupiące.
Gotowe tosty podawaj z przygotowanymi wcześniej karmelizowanymi jabłkami.