Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie kanapki z groszkiem, miętą i awokado
Śniadanie
15 min
396g
10,3
Biał.
14,7
Tłusz.
53,5
Węgle
387
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Zielony groszek cukrowy
100 g / 42 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Chleb żytni
80 g / 166 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
1 garść
Rzodkiewki
50 g / 8 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Groszek zblanszuj krótko we wrzątku, a następnie odcedź i przelej zimną wodą. Możesz też użyć surowego groszku.
Przełóż groszek do blendera. Dodaj jogurt, oliwę, wyciśnięty sok z cytryny, czosnek, miętę, sól i pieprz. Zmiksuj na gładką pastę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
Kromki chleba opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Awokado i rzodkiewki pokrój w plasterki.
Na opieczonych kromkach rozsmaruj pastę z groszku. Na wierzchu ułóż plasterki awokado i rzodkiewki.
Udekoruj kanapki rukolą i podawaj od razu.