Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś w miodowo-musztardowej glazurze z ziemniakami
Obiad
Kolacja
50 min
763g
52,3
Biał.
48,4
Tłusz.
102,4
Węgle
1051
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Musztarda dijon
50 g / 76 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Ziemniaki
400 g / 316 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut).
Wymieszaj musztardę, miód, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Łososia osusz, ułóż w naczyniu żaroodpornym i posmaruj glazurą. Odstaw na 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz łososia 15 do 20 minut, zależnie od grubości filetu.
Podawaj posypanego koperkiem, z ziemniakami.