Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Dorsz pieczony z ziemniakami, papryką i cytryną
Obiad
Kolacja
50 min
1098g
55,6
Biał.
33,5
Tłusz.
82,6
Węgle
834
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
200 g / 158 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
100 g / 29 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki, marchew, cukinię, paprykę i cebulę obierz i pokrój w grube plastry lub kostkę.
Ziemniaki i marchew obgotuj w osolonej wodzie około 10 minut i odcedź.
Wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Cytrynę sparz wrzątkiem i pokrój w plasterki.
Wszystkie warzywa wymieszaj z połową marynaty, rozłóż na blasze z papierem i piecz w 180°C przez 20 minut.
Dorsza skrop resztą marynaty, połóż na warzywach, na każdym filecie ułóż plasterek cytryny. Piecz jeszcze 15 do 20 minut.
Podawaj na ciepło, skropione sokiem z cytryny.