Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Lasagne z indyka, warzyw i mozzarelli
Obiad
Kolacja
50 min
1520g
115,1
Biał.
68,5
Tłusz.
129,8
Węgle
1583
kcal
Potrzebne produkty:
Filet z indyka
250 g / 210 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka czerwona
75 g / 24 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Garść surowego szpinaku
150 g / 34 kcal
Bazylia suszona
3 g / 8 kcal
Oregano suszone
3 g / 9 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
1 łyżeczka
Przecier pomidorowy
50 g / 15 kcal
Pomidor śliwkowy
200 g / 40 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal
Mozzarella
150 g / 357 kcal
Bazylia, świeża
3 listki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal
Instrukcja przygotowania
Indyka zmiel lub bardzo drobno posiekaj. Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj, cukinię i paprykę pokrój w kostkę, pomidory pokrój.
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę z czosnkiem przez 2 do 3 minut.
Dodaj indyka i smaż, aż się zarumieni.
Dodaj marchew, paprykę i cukinię, smaż 5 do 6 minut.
Dodaj pomidory, przecier, oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu 15 do 20 minut.
Na koniec dodaj szpinak na 2 do 3 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy: trochę sosu, płaty makaronu, sos, mozzarella. Powtarzaj, kończąc sosem.
Posyp resztą mozzarelli i parmezanem. Piecz 35 do 40 minut, aż makaron zmięknie.
Odstaw na kilka minut i posyp świeżą bazylią.