Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak w cytrynie z ziemniakami
Obiad
Kolacja
50 min
848g
60,9
Biał.
34,6
Tłusz.
54,1
Węgle
762
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
220 g / 174 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki pokrój w ćwiartki, wymieszaj z połową oliwy, solą i pieprzem. Piecz na blasze z papierem w 200°C przez 25 do 30 minut.
Kurczaka natrzyj solą, pieprzem i skórką z połowy cytryny. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i obsmaż mięso 4 do 5 minut z każdej strony. Odłóż.
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek 3 do 4 minut. Dodaj sok z cytryny i bulion, gotuj 5 do 7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż kurczaka do sosu i gotuj 5 minut.
Podawaj z pieczonymi ziemniakami, polane sosem.