Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Dorsz z cytryną i ogórkiem konserwowym
Obiad
Kolacja
30 min
360g
46,0
Biał.
12,1
Tłusz.
9,6
Węgle
332
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Filety z dorsza osusz papierowym ręcznikiem, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Ułóż rybę w naczyniu żaroodpornym i skrop oliwą z oliwek.
Piecz przez 12 do 15 minut, aż mięso dorsza będzie miękkie i delikatne.
W międzyczasie przygotuj sos: zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok. Drobno posiekaj ogórki konserwowe, natkę pietruszki i przeciśnij czosnek przez praskę.
Wymieszaj w miseczce sok i skórkę z cytryny, posiekane ogórki, pietruszkę oraz czosnek.
Upieczonego dorsza podawaj polanego przygotowanym sosem.