Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekanka ze spaghetti, szpinakiem i ricottą
Obiad
Kolacja
50 min
1037g
75,3
Biał.
68,7
Tłusz.
157,3
Węgle
1563
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Ricotta
200 g / 300 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mozzarella
100 g / 238 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Bazylia, świeża
3 listki
Porcja makaronu razowego spaghetti
180 g / 637 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę z czosnkiem. Dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie i odparuje z niego woda. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
Do szpinaku dodaj ricottę, część startego parmezanu, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Wymieszaj ugotowany makaron z przygotowanym sosem szpinakowym.
Do naczynia żaroodpornego wlej pomidory z puszki. Wyłóż na nie makaron z sosem.
Wierzch posyp startą mozzarellą i resztą parmezanu.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 do 25 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.