Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z ryżu basmati, szparagów i parmezanu
Obiad
Kolacja
30 min
542g
23,7
Biał.
21,0
Tłusz.
95,5
Węgle
646
kcal
Potrzebne produkty:
Szparagi
200 g / 40 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Surowa rukola
50 g / 13 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
Ze szparagów odetnij zdrewniałe końcówki, a resztę pokrój na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż szparagi przez 3 do 5 minut, aż staną się lekko chrupiące.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
W dużej misce połącz ostudzony ryż, podsmażone szparagi, pomidorki oraz rukolę.
Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z solą oraz pieprzem. Polej sałatkę przygotowanym sosem i wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę startym parmezanem.