Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka z fasolą, awokado i kolendrą
Śniadanie
30 min
488g
28,3
Biał.
29,0
Tłusz.
39,5
Węgle
516
kcal
Potrzebne produkty:
Fasola biała z puszki (odsączona)
100 g / 114 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj. Paprykę pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Zeszklij cebulę z czosnkiem przez 2 do 3 minut.
Dodaj paprykę, kumin i paprykę mieloną. Smaż 3 do 4 minut, aż papryka zmięknie.
Dodaj odsączoną fasolę z puszki, wymieszaj i podgrzej 2 do 3 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Na osobnej patelni na reszcie oliwy usmaż jajka sadzone, tak aby białko było ścięte, a żółtko płynne.
Pomidora pokrój w kostkę, awokado w plasterki, kolendrę posiekaj.
Na talerz wyłóż fasolę z warzywami, na wierzchu ułóż jajka. Posyp pomidorem i kolendrą, podawaj z awokado.