Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krewetki smażone z ananasem i papryką
Obiad
Kolacja
30 min
746g
47,3
Biał.
32,2
Tłusz.
46,6
Węgle
645
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Papryka zielona
80 g / 18 kcal
Krewetki
200 g / 170 kcal
Ananas surowy
200 g / 100 kcal
Imbir mielony
1 łyżeczka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Sos sojowy
15 g / 8 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj warzywa: cebulę pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę, a paprykę w paski. Ananasa pokrój w kostkę.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej kokosowy. Wrzuć cebulę, czosnek i imbir. Smaż przez 1 do 2 minut, aż cebula się zeszkli.
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 3 do 4 minut, mieszając, aż lekko zmięknie, ale pozostanie chrupiąca.
Dodaj ananasa i smaż jeszcze przez minutę.
Wrzuć krewetki i smaż przez 3 do 4 minut, aż staną się różowe.
Wlej sos sojowy i sok wyciśnięty z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
Gotowe danie przełóż na talerze i posyp świeżymi liśćmi kolendry.