Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Penne z Awokado, Krewetkami i Bazylią
Obiad
Kolacja
30 min
481g
49,1
Biał.
41,7
Tłusz.
78,2
Węgle
882
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
150 g / 128 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Penne pełnoziarniste
100 g / 346 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
2 garście
Instrukcja przygotowania
Ugotuj penne pełnoziarniste zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Przygotuj sos z awokado: Obierz awokado, usuń pestkę i przełóż miąższ do blendera. Dodaj sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 10 g oliwy z oliwek, sól, pieprz i kilka listków bazylii. Zmiksuj na gładki sos. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Przygotuj krewetki: Na patelni rozgrzej pozostałe 5 g oliwy z oliwek. Dodaj krewetki i smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i lekko chrupiące. Dopraw solą i pieprzem.
Połącz składniki: W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron penne z sosem z awokado. Dodaj usmażone krewetki i delikatnie wymieszaj całość.
Podawaj od razu, udekorowane świeżą bazylią.