Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczony dorsz z pesto pietruszkowym
Obiad
Kolacja
30 min
452g
51,6
Biał.
51,7
Tłusz.
20,8
Węgle
739
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Sól
1 łyżeczka
Natka pietruszki
20 g / 10 kcal
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Ziemniaki
30 g / 24 kcal
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie pesto: W blenderze umieść natkę pietruszki, orzechy włoskie, oliwę z oliwek, ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz czarny. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie dorsza: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Filety dorsza posmaruj oliwą z oliwek, posól i popieprz czarnym pieprzem, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Piecz dorsza przez 15-20 minut, aż ryba stanie się miękka i soczysta.
Serwowanie: Po upieczeniu dorsza, polej go przygotowanym pesto z pietruszki i orzechów. Podawaj z ugotowanymi ziemniakami i marchewką.