Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka z chrzanem, jogurtem i szczypiorkiem
Obiad
15 min
182g
18,7
Biał.
13,1
Tłusz.
7,5
Węgle
214
kcal
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Sól
2 szczypty
Chrzan tarty
30 g / 24 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W garnku zagotuj wodę.
Delikatnie umieść jajka w gotującej się wodzie i gotuj na małym ogniu przez 4 minuty, aby białka były ścięte, a żółtka pozostały płynne.
W miseczce wymieszaj tarty chrzan z jogurtem naturalnym, aż uzyskasz gładki sos.
Wyjmij jajka z wody i delikatnie przekrój na pół.
Ułóż jajka na talerzu, polej sosem chrzanowym i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.