Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z Kurczakiem, Bekonem i Ogórkiem
Obiad
Kolacja
595g
68,2
Biał.
43,2
Tłusz.
42,8
Węgle
851
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
265.8 g / 260 kcal
Mix sałat
45.5 g / 8 kcal
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Pieczarka
45.5 g / 7 kcal
Musztarda dijon
9.1 g / 14 kcal
Cytryna
45.5 g / 13 kcal
Oliwa z oliwek
27.3 g / 241 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
27.3 g / 6 kcal
Chleb żytni
91 g / 189 kcal
Bekon
27.3 g / 106 kcal
Instrukcja przygotowania
Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka na patelnię i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Pokrój pieczarki i paprykę czerwoną w cienkie plasterki.
Pokrój bekon w kostkę i podsmaż na patelni, aż będzie chrupiący. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni (po bekonie) dodaj pieczarki i paprykę czerwoną i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż zmiękną.
W miseczce wymieszaj musztardę dijon, sok z cytryny, sól i pieprz. Powoli wlewaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając, aż powstanie emulsja.
Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj kurczaka, podsmażone warzywa, bekon i pokrojone ogórki konserwowe.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i podawaj z grillowanym chlebem żytnim.