Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka ze szpinaku, łososia, awokado i mozzarelli
Obiad
Kolacja
15 min
1122g
76,7
Biał.
112,1
Tłusz.
74,2
Węgle
1546
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cebula czerwona
125 g / 50 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
125 g / 298 kcal
Łosoś wędzony, plaster
150 g / 321 kcal
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal
Rzodkiewki
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj dressing: w małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, część soku wyciśniętego z cytryny, sól i pieprz. Odstaw na bok.
Szpinak umyj i dokładnie osusz. Rozłóż go na talerzach lub w dużej misce.
Cebulę pokrój w cienkie piórka i rozłóż na szpinaku.
Pomidory koktajlowe przekrój na połówki i dodaj do sałatki.
Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki, a następnie dodaj do reszty składników.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki. Skrop je pozostałym sokiem z cytryny, aby nie ściemniało, i ułóż w sałatce.
Mozzarellę odsącz i pokrój na mniejsze kawałki, po czym równomiernie rozłóż.
Na wierzchu ułóż plastry wędzonego łososia.
Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem i posyp nasionami dyni.