Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z krewetek, awokado i migdałów
Obiad
Kolacja
30 min
695g
53,8
Biał.
69,4
Tłusz.
33,8
Węgle
935
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Krewetki
200 g / 170 kcal
Mix sałat
200 g / 36 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cebula szalotka
30 g / 22 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Migdały
30 g / 174 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Migdały upraż na suchej, rozgrzanej patelni, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Zdejmij z patelni i odstaw.
Krewetki oczyść, osusz i dopraw solą oraz pieprzem.
Na tej samej patelni rozgrzej część oliwy. Smaż krewetki przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij z patelni i odstaw do ostygnięcia.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę lub plasterki. Szalotkę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj pozostałą oliwę z sokiem wyciśniętym z cytryny, solą i pieprzem.
W dużej misce umieść mix sałat. Dodaj pokrojone awokado, posiekaną szalotkę, przestudzone krewetki i uprażone migdały.
Całość polej przygotowanym dressingiem, posyp natką pietruszki i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.