Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tarta dyniowa z miodem i przyprawami
Śniadanie
50 min
660g
39,4
Biał.
43,1
Tłusz.
133,3
Węgle
1047
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Sól
2 szczypty
Dynia surowa
200 g / 66 kcal
Imbir mielony
0.5 łyżeczki
Miód
50 g / 152 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z solą. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj odrobinę zimnej wody i zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń ją folią i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: dynię pokrój, ułóż na blasze i piecz w 200°C przez 20 do 25 minut, aż będzie miękka. Po upieczeniu zmiksuj ją na gładkie puree.
W osobnej misce wymieszaj puree z dyni, jogurt naturalny, jajka, miód, cynamon i imbir, aż masa będzie jednolita.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj spód widelcem.
Podpiecz spód w piekarniku przez 15 minut.
Na podpieczony spód wylej przygotowane nadzienie i wyrównaj powierzchnię.
Piecz tartę w 180°C przez 30 do 35 minut, aż masa się zetnie. Przed podaniem wystudź.