Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Marchewkowe ciasto z miodem i orzechami
50 min
889g
66,3
Biał.
129,4
Tłusz.
206,1
Węgle
2129
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Orzechy laskowe
100 g / 628 kcal
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
100 g / 304 kcal
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, cynamon i sól.
W osobnej misce ubij jajka z miodem, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką.
Dodaj startą marchew i posiekane orzechy laskowe. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przełóż ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę.
(Opcjonalnie) W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z miodem.
(Opcjonalnie) Nałóż polewę na wystudzone ciasto i posyp posiekanymi migdałami przed podaniem.