Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekany dorsz z jogurtem i komosą ryżową
Obiad
Kolacja
582g
66,2
Biał.
40,8
Tłusz.
84,6
Węgle
966
kcal
Potrzebne produkty:
Kumin suszony
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
5 g / 19 kcal
Komosa ryżowa
100 g / 368 kcal
Instrukcja przygotowania
Komosę ryżową dokładnie przepłucz na sitku i ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W miseczce wymieszaj jogurt, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, paprykę mieloną i kumin. Dopraw solą i pieprzem.
Filety z dorsza osusz ręcznikiem papierowym i dokładnie pokryj marynatą. Odstaw na 15 do 20 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rybę ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 15 do 18 minut, aż będzie się łatwo rozdzielać widelcem.
Komosę wyłóż na talerz, na wierzchu ułóż dorsza i posyp posiekaną kolendrą.