Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kajzerka z Wieprzowiną, Marchewką i Kolendrą
Obiad
Kolacja
415g
45,3
Biał.
28,5
Tłusz.
86,2
Węgle
823
kcal
Potrzebne produkty:
Łopatka wieprzowa
150 g / 363 kcal
Bułka kajzerka
125 g / 371 kcal
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal
Kolendra
5 garści
Keczup
30 g / 30 kcal
Masło sezamowe
5 g / 30 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Umieść łopatkę wieprzową w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 3-4 godziny, aż mięso będzie miękkie i łatwo będzie je rozerwać widelcem.
Wyjmij wieprzowinę z piekarnika i ostudź. Następnie rozerwij mięso na włókna za pomocą dwóch widelców.
Marchewkę i ogórka gruntowego umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Przekrój bułkę kajzerkę na pół i posmaruj obie połówki masłem sezamowym.
Na dolnej połówce bułki ułóż szarpaną wieprzowinę.
Dodaj plasterki marchewki i ogórka na wieprzowinę.
Polej całość keczupem.
Posyp kanapkę świeżą, posiekaną kolendrą.
Przykryj górną połówką bułki i lekko dociśnij.
Podawaj kanapkę od razu po przygotowaniu.