Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Schab w miodowo-czosnkowym sosie sojowym
Obiad
Kolacja
30 min
365g
61,9
Biał.
15,3
Tłusz.
41,7
Węgle
521
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
2 szczypty
Schab wieprzowy bez kości
250 g / 320 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
40 g / 122 kcal
Sos sojowy
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso rozbij i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
Wymieszaj miód, sos sojowy, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Połową zamarynuj mięso na 15 min.
Na oliwie smaż mięso partiami 1 do 2 min z każdej strony, zdejmij.
Wlej resztę marynaty, gotuj 2 min, aż zgęstnieje (cytryna równoważy słodycz miodu).
Wróć mięso, wymieszaj, posyp szczypiorkiem.