Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Quesadilla z jajecznicą, bekonem i pomidorem
Śniadanie
Obiad
443g
34,9
Biał.
45,6
Tłusz.
39,7
Węgle
702
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bekon
30 g / 116 kcal
Instrukcja przygotowania
Pokrój cebulę czerwoną w drobną kostkę, a pomidora malinowego w plastry lub kostkę. Posiekaj szczypiorek.
Pokrój bekon w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i bekon. Smaż przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie, a bekon się zarumieni.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem. Wlej jajka na patelnię z cebulą i bekonem. Mieszaj, aż powstanie jajecznica. Zdejmij z patelni.
Na połowie tortilli ułóż plastry pomidora, jajecznicę z bekonem i posyp tartym parmezanem.
Złóż tortillę na pół. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Podgrzewaj quesadillę z obu stron przez 2-3 minuty z każdej strony, aż tortilla się zarumieni, a ser się roztopi.
Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.