Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Quesadilla z Awokado, Jajkiem i Bekonem
Śniadanie
Obiad
342g
29,1
Biał.
55,6
Tłusz.
39,8
Węgle
765
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Roszponka
1 garść
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Bekon
30 g / 116 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Pokrój cebulę czerwoną w cienkie plasterki i podsmaż na patelni przez 5-7 minut, aż zmięknie.
W misce rozgnieć awokado widelcem, dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj.
Na tej samej patelni, na której smażyła się cebula, usmaż jajko na miękko.
Na połowie tortilli rozsmaruj pastę z awokado, dodaj roszponkę, podsmażoną cebulę, usmażone jajko i pokruszony bekon. Posyp tartym parmezanem.
Złóż tortillę na pół i podgrzewaj na patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi, a tortilla będzie chrupiąca.
Pokrój quesadillę na kawałki i podawaj na ciepło.