Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Quesadilla z awokado, jajkiem i bekonem
Śniadanie
Obiad
342g
28,0
Biał.
56,0
Tłusz.
39,8
Węgle
757
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
60 g / 175 kcal
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Roszponka
1 garść
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Bekon
30 g / 116 kcal
Instrukcja przygotowania
Bekon pokrój w paski i podsmaż na suchej, rozgrzanej patelni, aż będzie chrupiący. Zdejmij bekon z patelni, pozostawiając wytopiony tłuszcz.
Na tej samej patelni rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w piórka i smaż na mieszance tłuszczów przez 5 do 7 minut, aż zmięknie. Zdejmij z patelni.
Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone.
W misce rozgnieć awokado widelcem, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na połowie tortilli rozsmaruj pastę z awokado. Ułóż na niej roszponkę, podsmażoną cebulę, jajko sadzone i chrupiący bekon. Całość posyp startym parmezanem.
Złóż tortillę na pół i podgrzewaj na suchej patelni na średnim ogniu przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż ser się roztopi, a tortilla zarumieni.