Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa z chorizo, jarmużu i ziemniaków
Obiad
Kolacja
1676g
67,9
Biał.
83,5
Tłusz.
85,9
Węgle
1391
kcal
Potrzebne produkty:
Chorizo
200 g / 910 kcal
Jarmuż
60 g / 22 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Sól
1 łyżeczka
Bulion drobiowy
800 g / 48 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej duży garnek na średnim ogniu.
Dodaj pokrojone chorizo i smaż, aż się zarumieni. Przełóż na talerz, a wytopiony tłuszcz zostaw w garnku.
Na tym tłuszczu smaż posiekaną cebulę około 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj posiekany czosnek i smaż 1 minutę.
Dodaj pokrojone ziemniaki, bulion i chorizo. Doprowadź do lekkiego wrzenia i gotuj około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Dodaj posiekany jarmuż i gotuj jeszcze 5 minut.
Zdejmij garnek z ognia. Jogurt wymieszaj z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a potem wlej do garnka i wymieszaj. Już nie gotuj, bo jogurt się zważy.
Dopraw solą i pieprzem i podawaj na gorąco.