Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Czosnkowa zupa z jajkiem i parmezanem
Obiad
Kolacja
923g
36,8
Biał.
40,9
Tłusz.
72,6
Węgle
838
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Liść laurowy
10 listków
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Jajka kurze
80 g / 111 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal
Chleb żytni
150 g / 312 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Woda
20 łyżek
Suszony majeranek
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Na oliwie zeszklij posiekaną cebulę 5 min.
Dodaj posiekany czosnek i majeranek, smaż 1 min na małym ogniu (przypalony czosnek gorzknieje).
Wlej bulion i wodę, dodaj liść laurowy, gotuj pod przykryciem 20 min.
Grzanki: chleb pokrój w kostkę i opiecz na suchej patelni.
Wyjmij liść, dopraw pieprzem.
Jajka roztrzep z parmezanem, dodaj chochlę gorącej zupy, wlej do garnka, mieszając. Podgrzewaj 2 min bez wrzenia.
Spróbuj, dosól (parmezan jest słony). Podawaj z grzankami i natką.