Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Burrito z kurczakiem, jajkiem i awokado
Śniadanie
Kolacja
1208g
163,2
Biał.
98,2
Tłusz.
152,0
Węgle
2149
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Sól
1 łyżeczka
Twaróg półtłusty / ser biały
60 g / 72 kcal
Pierś z kurczaka
225 g / 221 kcal
Plaster sera cheddar
175 g / 663 kcal
Tortilla pszenna
200 g / 610 kcal
Fasola biała z puszki (odsączona)
200 g / 228 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka zielona
80 g / 18 kcal
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 220°C, jeśli chcesz zapiec burrito.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem i smaż na dobrze rozgrzanej patelni nieprzywierającej, aż się zarumieni i będzie gotowa. Przełóż na talerz.
Na tę samą patelnię wrzuć pokrojoną zieloną paprykę i smaż 2 do 3 minut.
Zmniejsz ogień, wlej roztrzepane jajka, dopraw solą i pieprzem. Gdy zaczną się ścinać, dodaj twaróg i smaż jeszcze 1 do 2 minut, delikatnie mieszając.
Tortille podgrzej chwilę na suchej patelni albo w mikrofalówce, żeby były elastyczne.
Na środku każdej rozłóż starty cheddar, odsączoną fasolę, jajecznicę z papryką i kurczaka. Dodaj pokrojone awokado, szczypiorek i kolendrę.
Złóż dolną część tortilli na farsz, potem boki do środka i zwiń ciasno.
Możesz zapiec burrito 8 do 10 minut w 220°C, aż ser się roztopi.