Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowe brownie z odżywką białkową
432g
71,9
Biał.
120,9
Tłusz.
128,7
Węgle
1607
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Odżywka białkowa
40 g / 154 kcal
Erytrytol
70 g / 14 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę migdałową, odżywkę białkową, erytrytol i sól.
W osobnej misce rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Do rozpuszczonej czekolady dodaj olej kokosowy i wymieszaj.
Do mieszanki czekoladowej wbij jajka i roztrzep całość do połączenia składników.
Połącz zawartość obu misek i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do przygotowanej formy i rozprowadź równomiernie.
Piecz przez około 20 minut. Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia. Brownie uzyska najlepszą konsystencję po schłodzeniu, najlepiej przez kilka godzin w lodówce.