Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z brokułami w sosie miodowym
Obiad
Kolacja
703g
72,3
Biał.
20,8
Tłusz.
147,9
Węgle
1047
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Skrobia kukurydziana
30 g / 105 kcal
Sos sojowy
60 g / 32 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Brokuł
200 g / 66 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kurczaka pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.
W misce wymieszaj miód, sos sojowy, ocet jabłkowy, imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Połową przygotowanej marynaty zalej kurczaka i odstaw na minimum 10 minut.
W drugiej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z odrobiną zimnej wody do uzyskania gładkiej pasty. Dodaj resztę marynaty i dokładnie wymieszaj.
Brokuł podziel na różyczki i zblanszuj we wrzątku przez około 2 minuty, a następnie odcedź.
Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż zamarynowanego kurczaka przez 5 do 7 minut, aż będzie w pełni usmażony.
Do usmażonego kurczaka dodaj zblanszowane brokuły.
Wlej na patelnię przygotowany sos ze skrobią. Mieszaj i gotuj przez 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje i pokryje wszystkie składniki.
Podawaj kurczaka z brokułami na ugotowanym ryżu basmati.