Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z bazylią, chili i miodem
Obiad
Kolacja
311g
47,6
Biał.
13,2
Tłusz.
51,6
Węgle
505
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Papryczka chili
0.5 sztuki
Sos sojowy
20 g / 11 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ryż basmati
30 g / 105 kcal
Instrukcja przygotowania
Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o boku około 1 cm.
Obierz ząbek czosnku i drobno posiekaj. Usuń nasiona z papryczki chili (jeśli chcesz mniej ostre danie) i drobno posiekaj.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i chili na patelnię i smaż przez 30 sekund, aż zaczną wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypaliły.
Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5 do 7 minut, aż będzie w pełni ugotowany i lekko zrumieniony.
Dodaj sos sojowy, miód i pieprz czarny do kurczaka. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez 1 do 2 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj świeżą bazylię i mieszaj przez 30 sekund, aż bazylia zwiędnie.
Podawaj gorące z ugotowanym ryżem basmati.