Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Grillowany Łosoś z Miodem i Kolendrą
Obiad
Kolacja
254g
40,6
Biał.
37,3
Tłusz.
27,8
Węgle
598
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Kolendra
5 garści
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill do średniej temperatury (około 200°C).
W małej miseczce wymieszaj miód z 1 łyżką oliwy z oliwek, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Obierz ząbek czosnku i drobno go posiekaj.
Natrzyj filety łososia posiekanym czosnkiem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Posmaruj łososia przygotowaną glazurą miodową z obu stron.
Umieść łososia na rozgrzanym grillu i grilluj przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będzie dobrze upieczony i łatwo rozwarstwiał się widelcem.
Po zdjęciu z grilla, skrop łososia pozostałą oliwą z oliwek.
Posyp danie świeżo posiekaną kolendrą i natką pietruszki przed podaniem.