Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Grillowany łosoś z miodem i kolendrą
Obiad
Kolacja
254g
40,6
Biał.
37,3
Tłusz.
27,8
Węgle
598
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Kolendra
0.5 garści
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej grill do średniej temperatury (ok. 200°C).
Czosnek obierz i drobno posiekaj. Kolendrę i natkę pietruszki posiekaj.
W małej miseczce wymieszaj miód, część oliwy z oliwek, posiekany czosnek oraz pieprz, tworząc glazurę.
Natrzyj filety łososia przygotowaną glazurą z obu stron.
Umieść łososia na rozgrzanym grillu. Grilluj przez około 4 do 5 minut z każdej strony, aż ryba będzie dobrze upieczona i będzie łatwo rozwarstwiać się pod naciskiem widelca.
Zdejmij łososia z grilla, skrop pozostałą oliwą z oliwek.
Przed podaniem posyp danie posiekaną kolendrą i natką pietruszki.