Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka sadzone na grillowanej cukinii
Obiad
Kolacja
30 min
375g
16,6
Biał.
20,9
Tłusz.
13,4
Węgle
289
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
3 listki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Cukinię umyj i pokrój wzdłuż na plastry o grubości około 0,5 cm. Czosnek drobno posiekaj. Natkę pietruszki i bazylię posiekaj.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Plastry cukinii posmaruj częścią oliwy i grilluj z obu stron przez 2 do 3 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
Pod koniec grillowania dodaj na patelnię posiekany czosnek i smaż razem przez około minutę.
Na osobnej patelni rozgrzej resztę oliwy. Wbij jajka i smaż 2 do 4 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
Na talerzu ułóż grillowaną cukinię z czosnkiem. Na wierzchu połóż jajka sadzone.
Całość posyp posiekaną natką pietruszki i bazylią. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a na koniec skrop sokiem z cytryny.