Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ryż z Kurczakiem i Awokado
Obiad
Kolacja
475g
44,0
Biał.
37,5
Tłusz.
93,4
Węgle
870
kcal
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i smaż przez 1 minutę, uważając, aby go nie przypalić.
Dodaj kawałki kurczaka na patelnię i smaż przez około 8-10 minut, aż będą złociste i całkowicie ugotowane. Upewnij się, że temperatura wewnątrz kurczaka osiągnęła 74°C.
W misce rozgnieć awokado widelcem. Dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj.
Połącz ugotowany ryż z sosem z awokado i usmażonym kurczakiem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Podawaj na ciepło, udekorowane dodatkową natką pietruszki i plasterkiem cytryny.