Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ryż z kurczakiem i awokado
Obiad
Kolacja
475g
44,0
Biał.
37,5
Tłusz.
93,4
Węgle
870
kcal
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż około minuty, uważając, by go nie przypalić.
Na patelnię dodaj kurczaka i smaż przez 8 do 10 minut, aż mięso będzie złociste i w pełni ugotowane (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C).
W misce rozgnieć widelcem awokado. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny oraz większość posiekanej natki pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Ugotowany ryż połącz z sosem z awokado i usmażonym kurczakiem. Delikatnie wymieszaj.
Gotowe danie podawaj na ciepło, udekorowane resztą natki pietruszki i plasterkiem cytryny.