Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Rostbef z oliwą ziołowo czosnkową
Obiad
Kolacja
299g
44,6
Biał.
25,0
Tłusz.
10,3
Węgle
432
kcal
Potrzebne produkty:
Wołowina, rostbef
200 g / 304 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Oregano suszone
2 łyżeczki
Dymka cebula
30 g / 9 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Czosnek przeciśnij przez praskę, dymkę posiekaj. W miseczce wymieszaj większość oliwy z czosnkiem, dymką, oregano i sokiem z cytryny.
Rostbef osusz ręcznikiem papierowym, natrzyj solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej resztę oliwy na średnim ogniu. Smaż stek 3 do 4 minut z każdej strony (w środku około 54°C dla średnio wysmażonego).
Przełóż stek na deskę, przykryj luźno folią i zostaw na 5 minut.
Pokrój w plastry i polej ziołową oliwą. Podawaj od razu.