Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowo-Czekoladowe Ciasto z Erytrytolem
386g
43,0
Biał.
116,1
Tłusz.
109,7
Węgle
1451
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
100 g / 502 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Erytrytol
50 g / 10 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W kąpieli wodnej rozpuść masło z gorzką czekoladą, mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
W dużej misce ubij jajka z erytrytolem na jasną i puszystą masę.
Delikatnie wlej rozpuszczoną czekoladę z masłem do ubitych jajek, mieszając szpatułką do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj mąkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, tylko do połączenia. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.