Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa ogórkowa z ziemniakami
Obiad
Kolacja
50 min
3062g
78,0
Biał.
50,2
Tłusz.
127,0
Węgle
1276
kcal
Potrzebne produkty:
Skrzydełko kurczaka
300 g / 558 kcal
Woda
106.7 łyżka
Liść laurowy
5 listków
Ziele angielskie mielone
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal
Korzeń pietruszki
80 g / 29 kcal
Ogórek kiszony
300 g / 33 kcal
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal
Mąka pszenna
15 g / 55 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Koperek świeży
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Skrzydełka zalej zimną wodą, zagotuj i gotuj na małym ogniu 30 minut z liściem laurowym i zielem angielskim. Zbieraj szumowiny.
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę. Gotuj 15 minut.
Ogórki kiszone zetrzyj na tarce, dodaj do zupy i gotuj 10 minut.
Wyjmij skrzydełka, obierz mięso z kości i wrzuć do zupy.
Śmietanę wymieszaj z mąką i kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlej do garnka i zagotuj. Dopraw solą, pieprzem i koperkiem.