Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Barszcz ukraiński z fasolą
Obiad
Kolacja
50 min
3024g
38,0
Biał.
22,4
Tłusz.
184,7
Węgle
1063
kcal
Potrzebne produkty:
Buraki surowe
400 g / 172 kcal
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Olej rzepak
10 g / 88 kcal
Woda
5 szklanek
Ziemniaki
300 g / 237 kcal
Kapusta
250 g / 63 kcal
Liść laurowy
5 listków
Fasola biała z puszki (odsączona)
240 g / 274 kcal
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Cukier biały
5 g / 20 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Buraki i marchew obierz i pokrój w cienkie paski, cebulę w kostkę. Podsmaż na oleju w garnku 5 minut.
Zalej wodą, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, poszatkowaną kapustę i liść laurowy. Gotuj 20 minut.
Dodaj odsączoną fasolę, przeciśnięty czosnek, ocet i cukier, gotuj 5 minut. Ocet utrzymuje czerwony kolor buraków.
Dopraw solą i pieprzem. Do talerza dodaj łyżkę śmietany i koperek.