Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa gulaszowa z ziemniakami i papryką
Obiad
Kolacja
50 min
2842g
87,5
Biał.
85,3
Tłusz.
133,2
Węgle
1677
kcal
Potrzebne produkty:
Łopatka wieprzowa
400 g / 944 kcal
Olej rzepak
10 g / 88 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Papryka mielona
6 g / 22 kcal
Koncentrat pomidorowy
40 g / 37 kcal
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Woda
5 szklanek
Liść laurowy
5 listków
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal
Papryka czerwona
200 g / 64 kcal
Suszony majeranek
3 łyżeczki
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Łopatkę pokrój w kostkę i obsmaż na oleju w garnku. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Posyp papryką mieloną, dodaj koncentrat i przeciśnięty czosnek, smaż minutę. Papryka podsmażona w tłuszczu oddaje więcej smaku.
Zalej wodą, dodaj liść laurowy i gotuj pod przykryciem 40 minut.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i paprykę, gotuj 20 minut. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.