Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kapusta zasmażana z kiełbasą i ziemniakami
Obiad
Kolacja
50 min
1480g
40,3
Biał.
39,8
Tłusz.
140,5
Węgle
1083
kcal
Potrzebne produkty:
Kapusta kiszona
400 g / 76 kcal
Woda
13 łyżek
Liść laurowy
5 listków
Kminek
0.5 łyżeczki
Kiełbasa śląska
150 g / 368 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Olej rzepak
8 g / 71 kcal
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal
Pieprz czarny
2 szczypty
Cukier biały
3 g / 12 kcal
Ziemniaki
600 g / 474 kcal
Sól
2 szczypty
Koperek świeży
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Kapustę kiszoną posiekaj, zalej wodą, dodaj liść laurowy i kminek, duś 30 minut.
Kiełbasę pokrój w kostkę i podsmaż z posiekaną cebulą na oleju. Oprósz mąką i smaż minutę.
Przełóż kiełbasę z cebulą do kapusty, wymieszaj i gotuj 5 minut, aż zgęstnieje. Dopraw pieprzem i szczyptą cukru, który łagodzi kwas.
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie (20 minut) i posyp koperkiem.