Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żołądki duszone z warzywami i ziemniakami
Obiad
Kolacja
50 min
2141g
107,4
Biał.
22,4
Tłusz.
129,2
Węgle
1168
kcal
Potrzebne produkty:
Żołądki drobiowe
500 g / 470 kcal
Woda
3 szklanki
Liść laurowy
5 listków
Ziele angielskie mielone
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal
Korzeń pietruszki
80 g / 29 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal
Mąka pszenna
15 g / 55 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Koperek świeży
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Żołądki dokładnie opłucz i przekrój na pół. Zalej wodą, dodaj liść laurowy i ziele angielskie i gotuj pod przykryciem 50 minut.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, pietruszkę i cebulę. Gotuj 20 minut.
Śmietanę wymieszaj z mąką i kilkoma łyżkami wywaru, wlej do garnka i zagotuj, żeby sos zgęstniał.
Dopraw solą, pieprzem i majerankiem, posyp koperkiem.