Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kapusta duszona z boczkiem i ziemniakami
Obiad
50 min
1342g
35,6
Biał.
32,5
Tłusz.
123,6
Węgle
922
kcal
Potrzebne produkty:
Kapusta
600 g / 150 kcal
Boczek wędzony
120 g / 356 kcal
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Kminek
0.5 łyżeczki
Ocet jabłkowy
2 łyżeczki
Cukier biały
3 g / 12 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Woda
7 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Boczek pokrój w kostkę i wytop w suchym garnku, aż się zrumieni.
Dodaj poszatkowaną kapustę, kminek i 100 ml wody, przykryj i duś 25 minut, aż kapusta zmięknie.
Dopraw octem, cukrem, solą i pieprzem, ziemniaki posyp koperkiem i podawaj razem. Kminek i kropla octu podbijają słodycz kapusty i dymny smak boczku.